Bolo de Laranja Cremoso






Delícia!!!





Receita de Bolo de Laranja Cremoso





Ingredientes



Calda

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água


Creme

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)


Bolo

  • 3 claras batidas em neve
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó







Modo de preparo



Calda

  1. Caramelize o açúcar, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio,
  2. Coloque em uma forma funda untada com margarina.



Creme

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite,
  2. Coloque por cima da calda caramelizada.


Bolo

  1. Bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme liso e claro,
  2. Adicione a farinha e o suco de laranja e continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea,
  3. Junte as claras em neve e o fermento mexendo delicadamente,
  4. Coloque sobre o creme,
  5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

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