Sorvete de Coco


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Receita de Sorvete de Coco


Ingredientes

  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco






Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve,
  2. Acrescente aos poucos o açúcar, deixando em ponto de suspiro.
  3. Retire o suspiro da batedeira e misture delicadamente o leite de coco.
  4. Coloque em uma tigela e leve ao freezer por cerca de três horas.
  5. Assim que começar a endurecer, retire do freezer e bata por alguns minutos na batedeira.
  6. Leve novamente ao freezer em pequenas taças e espere congelar.
  7. É só servir!





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